Canal-U - Podcasts (thème Sciences fondamentales)

La chimie a t'elle sa place en cuisine - Hervé This et Michel Sarran(audio)

Une conférence de l'UTLS au Lycée

par Hervé THIS, chimiste INRA et

Michel Sarran, grand chef

en partenariat avec Agrobioscience

La tectonique des plaques - Emmanuel Tric(audio)

Une conférence de l'UTLS au Lycée

La tectonique des plaques

Par Emmanuel Tric, maître de conférence à l'Université Sophia Antipolis

Lycée régional George Duby (Luynes 13)

en partenariat avec la région PACA

La tectonique des plaques - Emmanuel Tric (video)

Une conférence de l'UTLS au Lycée

La tectonique des plaques

Par Emmanuel Tric, maître de conférence à l'Université Sophia Antipolis

Lycée régional George Duby (Luynes 13)

en partenariat avec la région PACA

L'homme transgénique : des possibilités infinies - M. Radman, JC WEIL(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Miroslav Radman, Généticien, Université Paris 5, faculté de médecine Necker

Et
Jean-Claude Weill, Immunologiste, Université Paris 5, faculté de médecine Necker

L'homme transgénique : des possibilités infinies - M. Radman, JC WEIL (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Miroslav Radman, Généticien, Université Paris 5, faculté de médecine Necker

Et
Jean-Claude Weill, Immunologiste, Université Paris 5, faculté de médecine Necker

Diversité du génome humain : de l'histoire des populations humaines aux maladies infectieuses(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Luis Quintana Murci, Directeur de l’unité génétique évolution humaine, Institut Pasteur

Diversité du génome humain : de l'histoire des populations humaines aux maladies infectieuses (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Luis Quintana Murci, Directeur de l’unité génétique évolution humaine, Institut Pasteur

La carte d'identité génétique - Daniel Cohen(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?
Par Daniel Cohen, Généticien, fondateur du Généthon, PDG de PharNext

La carte d'identité génétique - Daniel Cohen (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?
Par Daniel Cohen, Généticien, fondateur du Généthon, PDG de PharNext

Génomique structurale, génomique fonctionnelle - Bernard Dujon(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome

Par Bernard Dujon.

Génomique structurale, génomique fonctionnelle - Bernard Dujon (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome

Par Bernard Dujon.

Lucy, la pionnière(audio)

A l’occasion du colloque « Les sciences dans les années 70 », Yves Coppens revient sur son activité de paléontologiste et sur les nombreuses campagnes de fouilles menées dès les années 1920 dans le cadre de la recherche sur les origines de l’homme. Il retrace en particulier les prémices et la découverte dans les années 70 de l’Australopithecus afarensis, la célèbre Lucy.

Très médiatisée lors de sa découverte car elle détenait le record du plus vieil hominidé connu, Lucy était loin de posséder en réalité la palme de l’ancienneté (3 millions d’années). Bien d’autres hominidés ont en effet été découverts par la suite, le plus ancien datant de 9,5 millions d’années, ce qui laisse supposer que les ancêtres communs aux grands singes et aux pré-humains et humains dateraient d’environ 10 millions d’années. Mais se trouve t-il parmi eux l’ancêtre de l’homme ?

Colloque organisé par les services culturels des universités de Bordeaux dans le cadre de l'exposition du capc Musée d'art contemporain, "Les années '70: l'art en cause" (2003)

Lucy, la pionnière (video)

Colloque organisé par les services culturels des universités de Bordeaux dans le cadre de l'exposition du capc Musée d'art contemporain, "Les années '70: l'art en cause" (2003)

Les théorèmes de Gödel : fin d’un espoir ?(audio)

En 1931, Kurt Gödel (1906 - 1978) démontrait, dans un article révolutionnaire, qu'un système d'axiomes cohérent et suffisamment expressif est susceptible de générer des énoncés dont la validité ne peut être démontrée dans le cadre des règles mêmes qui gouvernent la formulation de ces énoncés et leurs déductions. Apparemment très technique, ce théorème bouleversait la philosophie des mathématiques, et en particulier la vieille question de leur "fondement".

Jean-Marc Deshouillers se propose ici de décrire l'avant et l'après Gödel en retraçant l'histoire des théories mathématiques depuis Aristote et Euclide jusqu'au renversement révolutionnaire des fondements mathématiques induit par le théorème d’incomplétude.

La conférence a été donnée à l'Université Victor Segalen Bordeaux 2 dans le cadre du cycle de conférences "L'invité du Mercredi" / Saison 2005-2006 sur le thème "L'espoir". Service culturel Université Victor Segalen de Bordeaux 2 / DCAM /

Les théorèmes de Gödel : fin d’un espoir ? (video)

La conférence a été donnée à l'Université Victor Segalen Bordeaux 2 dans le cadre du cycle de conférences "L'invité du Mercredi" / Saison 2005-2006 sur le thème "L'espoir". Service culturel Université Victor Segalen de Bordeaux 2 / DCAM /

Science Infos 10/07/2008 (video)

Science Infos est le premier journal scientifique du web, produit et réalisé par des scientifiques de Bio-TV.

La tectonique des plaques et la recherche scientifique - Claude Jaupart(audio)

Une conférence de l'UTLS au Lycée
Par Claude Jaupart (volcanologue)

Lycée l’espérance (93600 Aulnay sous bois)

La mécanique des fluides(audio)

La dynamique des fluides est un sujet qui s'applique largement : en biologie, en géophysique et en astrophysique, en océanographie et en météorologie, ainsi qu'en génies chimique, nucléaire, aéronautique, hydraulique et en écologie. Dans tous ces contextes, le fluide, qui est soit en phase liquide, soit gazeuse, soit sous forme de plasma (gaz ionisé), est traité comme un milieu continu représenté par les champs de densité, de pression et de vitesse satisfaisant la fameuse équation de Navier-Stokes. Cette équation décrit des phénomènes se produisant sur une très grande gamme d'échelles de longueur, allant de l'échelle sub-micron' des phénomènes biologiques à un extrême, jusqu'à l'échelle super-parsec' des phénomènes cosmologiques et astrophysiques à l'autre. Nous présenterons un point de vue sur ces phénomènes et discuterons en particulier l'effet dynamo, qui correspond à l'auto-excitation du champ géomagnétique due aux mouvements se produisant dans le noyau liquide terrestre, problème classique pour lequel des progrès remarquables ont été réalisés depuis ces cinq dernières décennies. Deux aspects de ce problème peuvent être illustrés par des phénomènes analogues, mais plus simples, provenant de la dynamique des corps rigides. Tout d'abord, l'auto-excitation d'un champ magnétique dans un fluide conducteur est associée à la chiralité de l'écoulement turbulent, propriété que possède le rattleback', toupie asymétrique qui présente un curieux comportement quand on la fait tourner sur une table. Nous montrerons ensuite que l'instabilité dynamo est dissipatrice par nature, car il faut de la dissipation par effet Joule pour permettre l'intensification du champ magnétique, ceci sur l'échelle du temps de dissipation qui est de l'ordre de 10,000 ans dans le contexte terrestre. L'instabilité dissipatrice peut être illustrée par le phénomène familier de l'oeuf montant'. La conférence sera agrémentée par quelques démonstrations simples de ce genre d'instabilités.

La mécanique des fluides (video)

Peut-on concevoir la cellule comme un ordinateur qui ferait des ordinateurs ? - Antoine Danchin(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Antoine Danchin, biologiste, directeur du département génomes et génétique à l’institut Pasteur

Peut-on concevoir la cellule comme un ordinateur qui ferait des ordinateurs ? - Antoine Danchin (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Antoine Danchin, biologiste, directeur du département génomes et génétique à l’institut Pasteur

La paléogénomique - Catherine Hänni (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome

Par Catherine Hänni, Directrice du laboratoire paléogénétique et évolution moléculaire, ENS Lyon

La génomique végétale et les plantes cultivées - Michel Caboche(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Michel Caboche, Directeur adjoint de l’unité de Recherche en Génomique Végétale INRA – CNRS – Université d’Evry

La génomique végétale et les plantes cultivées - Michel Caboche (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Michel Caboche, Directeur adjoint de l’unité de Recherche en Génomique Végétale INRA – CNRS – Université d’Evry

Reproduction du génome : quel est son rôle dans le développement et la différentiation ?(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Reproduction du génome : quel est son rôle dans le développement et la différentiation ? (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

L'homme et le singe - Michel Morange(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?
Par Michel Morange, Biologiste moléculaire et historien des sciences, ENS Ulm et Université Paris 6

L'homme et le singe - Michel Morange (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?
Par Michel Morange, Biologiste moléculaire et historien des sciences, ENS Ulm et Université Paris 6

La physique dans le frigo (2001) (video)

On trouve dans une cuisine moderne des appareils qui incorporent une grande quantité de science. En prenant pour exemple les réfrigérateurs, dont la consommation électrique représente 2,5 fois celle de la SNCF, ce film explore les moyens mis en oeuvre par l'Agence Internationale de l' Energie pour améliorer les performances économiques des appareils mis sur le marché. Une séquence au Centre d'Energétique de l'Ecole des Mines de Paris montre comment les simulations numériques permettent de déterminer les "gisements" d'énergie encore récupérables sur les appareils actuels.

Générique

Auteur : Jacques Treiner Réalisateur : François Chayé Production : Université Pierre et Marie Curie - Paris VI Merci à Jean de Gaspary

Les nouvelles données sur la diversité génétique humaine réintroduisent-elles la notion de race ?(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Bertrand Jordan
L’humanité est-elle séparée en races différentes ? Vérité scientifique au XIXe et durant une bonne partie de XXe, cette affirmation a été battue en brèche après la 2e guerre mondiale, en réaction aux crimes nazis et dans une perspective antiraciste. Au cours des dernières décennies, la biologie a nié la pertinence même de la question au motif que tous les humains auraient en commun 99,9% de leur patrimoine génétique. Pourtant, les avancées toutes récentes de la génétique nuancent cette affirmation, et montrent l’existence de différenciations héréditaires stables. Au-delà des seules apparences (couleur de peau, chevelure, etc.), il est ainsi possible de remonter aux origines géographiques lointaines des individus, de préciser leur ascendance (souvent mixte), et parfois d’expliquer leurs prédispositions à certaines maladies.
Certes, les groupes ainsi repérés ont des limites floues, leur diversité interne est élevée, et aucun classement hiérarchique ne peut être justifié à partir de ces éléments. Les « races », au sens classique du terme, n’existent effectivement pas. Néanmoins la pluralité humaine, telle que l’on peut l’appréhender avec des techniques très récentes, est plus grande et plus subtile qu’on ne voulait le croire…

Les nouvelles données sur la diversité génétique humaine réintroduisent-elles la notion de race ? (video)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Décoder les génomes : entre biologie et informatique - Hugues Roest-Crollius(audio)

Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génome ?

Par Hugues Roest-Crollius

Analyse et synthèse de l'eau (2004) (video)

Deux électrolyses de l'eau sont proposées dans ce film : l'électrolyse d'une solution de sulfate de sodium en présence d'un indicateur coloré, le bleu de bromothymol, et l'électrolyse d'une solution d'hydroxyde de sodium. Ainsi, d'une part, on met en évidence les ions formés, H3O+ et OH-, grâce au BBT. D'autre part, les gaz formés, dioxygène et dihydrogène, sont mis en évidence à l'aide d'une baguette enflammée. Le film se termine sur la synthèse de l'eau à partir de dihydrogène et de dioxygène.

Générique

Réalisation : service multimedia - Palais de la découverte Prises de vues : Jacques Raynaud - Phong Ho Montages images/son/musique : Phong Ho Palais de la Découverte / 2004